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MENU SAINT VALENTIN

Nous vous proposons un menu spécial pour les amoureux! +1€50 de consigne par bocal soit 4€50 par menu

25,50€

MENU SAINT VALENTIN

Menu entrée-plat-dessert à choisir parmi les choix. Merci de sélectionner une entrée, un plat et un dessert par personne.

25,50€

Entrées au choix

Foie Gras, magret fumé et légumes d'hiver en Opera

La Betterave en tartare, Truite Gravlax maison, fromage frais

Plats au choix

Ballotine de Volaille aux Champignons à la forestière, carottes glacées, pommes de terre fumées au foin

Médaillon de Veau, Pomme de terre et Céleri en "Risotto", Jus de viande

Desserts au choix

Millefeuille en bocal, Vanille et Caramel salé

Pavlova Pommes Tatin, tombées de pralines roses

Bouquet by "Un Coin de Nature"

Photo Bouquet de fleurs spécial L'Auberg'in  - L'AUBERG'IN

Bouquet de fleurs spécial L'Auberg'in

Par notre fleuriste "Un Coin de Nature". Voir photo!

25,00€

Champagne by Paul Lebrun

1/2 Bouteille de Champagne Grande Réserve

Grande Réserve par Paul Lebrun. (Brut)

18,00€

MENU SEMAINE

Menu de la semaine du Mercredi 20 au Dimanche 24 Janvier.

MERCREDI

Menu du Mercredi 20 Janvier

15,00€

Menu du jour

Mousse aux Betteraves, crème au cumin - Carbonade Flamande, pommes de terre sautées - Clafoutis pommes-amandes . + 1€50 de consigne par bocal

15,00€

Potjevleesch

Bocal de Potje . + 1€50 de consigne

4,50€

JEUDI

Menu du Jeudi 21 Janvier

15,00€

Menu du jour

Velouté de potimarron, Châtaignes, Noisettes - Blanquette de Veau, garniture de saison - Tarte au Noix. . +1€50 de consigne par bocal

15,00€

Potjevleesch

Bocal de Potje. + 1€50 de consigne

4,50€

VENDREDI

Menu du Vendredi 22 Janvier

15,00€

Menu du jour

Tarte Briochée au fromage Carré du Vinage - Potée Flamande aux légumes d'hiver - Merveilleux au Spéculoos. . +1€50 de consigne par bocal

15,00€

Potjevleesch

Bocal de Potje. + 1€50 de consigne

4,50€

Kit Burger pour 2

à composer et cuire soi-même : - 2 Pains Bun de notre boulanger Fred, - 2 Boeuf Haché de l'Elevage Delmotte, - 2 tranches de fromage de la Ferme du Vinage, - 1 Bocal à partager de coleslaw, - 1 Bocal de Mayo Ciboulette. + 1€50 de consigne par bocal

10,50€

SAMEDI

Menu du Samedi 23 Janvier

17,00€

Menu du jour

Panacotta aux Carottes, Chantilly aux noisettes - Cuisse de Pintade aux endives, écrasé de pommes de terre - Pavlova Poire, Choco - Pain individuel - 1 surprise gourmande. . +1€50 de consigne par bocal

17,00€

Potjevleesch

Bocal de Potje. + 1€50 de consigne

4,50€

Kit Burger pour 2

à composer et cuire soi-même : - 2 Pains Bun de notre boulanger Fred, - 2 Boeuf Haché de l'Elevage Delmotte, - 2 tranches de fromage de la Ferme du Vinage, - 1 Bocal à partager de coleslaw, - 1 Bocal de Mayo Ciboulette. + 1€50 de consigne par bocal

10,50€

DIMANCHE

Menu du Dimanche 24 Janvier

18,00€

Menu du jour

Houmous aux lentilles du Nord - Parmentier de confit de canard, confit d'échalotes, purée de pommes de terre, noisettes - Baba au rhum - Jus de Pomme artisanal - Tarte au sucre - Pain individuel de notre boulanger Fred. . +1€50 de consigne par bocal

18,00€

Potjevleesch

Bocal de Potje. + 1€50 de consigne

4,50€

+ 1€50 de consigne par bocal

GÂTEAUX À PARTAGER

Un anniversaire à fêter ? Une fête de famille ? Nos gâteaux s'emportent. Voici une liste non exhaustive de réalisations grands formats. Pour d'autres choix, n'hésitez pas à nous contacter.

BOISSONS À EMPORTER

Boissons alcoolisées

Kit Picon Bière de L'auberg'in

1 Bouteille Picon 1L 1 Bouteille Bière L'Aubeerg'in Blonde 75cl 2 verres à bière "L'Aubeerg'in"

30,00€

Bière L'Aubeerg'in Blonde 75cl

5,50€

Champagne Paul Lebrun 75cl

29,00€

Champagne Paul Lebrun 37,5cl

18,00€

BOISSONS NON ALCOOLISÉES

Jus de Pomme/Framboise Pétillant 75cl

Artisanal, Fruits des Weppes

5,00€

Pommes de terre de la ferme

MENU SAINT VALENTIN MENU SEMAINE GÂTEAUX À PARTAGER BOISSONS À EMPORTER Pommes de terre de la ferme
Fait maison Fait maison

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